ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

  Буквально  название должно звучать так: Свиные ребрышки в пуэрто-риканском мокром маринаде. Adobo mojado (маринад мокрый), наравне с adobo seco (маринад сухой) – две основные […]

  Говорят, что если готовить бакалау каждый день, то неповторяющихся рецептов хватит на целый год. Бакалау, бакало, бакаляу – это все названия трески, сушеной и […]

  Для меня, суп этот наивкуснейший и наипростейший. Из серии «А что у нас в кладовке?». Навеян он отличным блюдом из смеси черной фасоли и […]