**КУХНИ МИРА

Севиче из лосося, семги, морской форели

10 октября, 2011 Нина Фомина 4

Севиче – это очень распространенное блюдо в странах Центральной и Южной Америки. Фактически, это сырая рыба, «сваренная» при помощи цитрусового сока. Севиче можно сделать из […]

**КУХНИ МИРА

Курица в маринаде мохо (в духовке)

13 августа, 2011 Нина Фомина 10

Маринад мохо – это традиционный латиноамериканский маринад, который, главным образом, является визитной карточкой Кубы. С этим маринадом можно приготовить не только курицу, но и свинину, […]