**КУХНИ МИРА

Калдейрада

8 января, 2016 Нина Фомина 21

«Вышли мы все из народа»: пицца, фокачча, гаспачо, чоппино, пулд порк, щи, ирландский коддл, ватерзой, калдейрада… Список можно продолжать до бесконечности. Всем этим вкуснейшим блюдам […]

**КУХНИ МИРА

Португальский суп Калдо Верде, зимний и летний

9 июня, 2015 Нина Фомина 0

  Черная (другое название Тосканская, кале) капуста, картофель, оливковое масло, соль, вода и острые португальские колбаски – это все, что нужно приготовить португальский «зеленый бульон»/caldo […]