**КУХНИ МИРА
Блин на всю семью
За неделю, настоявшись у плиты за выпечкой блинов (блины гречишные, блины шоколадные) поберегу силы для основного в нашей семье Масленичного дня – субботы. На […]
РУССКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Суп с пшеном
Не ошибусь, если скажу, что рецептов с пшеном не так уж и много. По крайней мере, моя копилка не ломится от них. А хотелось […]
**КУХНИ МИРА
Буженина с паприкой, кориандром и тимьяном
А вот и обещанный в предыдущем рецепте «бонус». Ничего особенного, конечно, но очень ароматная смесь получилась из паприки, кориандра и тимьяна. Для свинины идеальна. […]
**КУХНИ МИРА
Буженина по-московски
Друг Жака Пепэна, знаменитый американский повар, француз, рожденный в Альзасе, Андрэ Солтнер/Andre Soltner как-то произнес: «Кулинары, стоя на кухонной земле, готовьте просто и с […]
