**КУХНИ МИРА
Говядина в горшочках
Томись, волшебный мой горшочек. Наполняйся тихими звуками ароматов. Плети чарующую мелодию вкуса. Околдовывай предвкушением трапезы… Ну что, скажите, может не нравиться в этих горшочках? Мясо, […]
ПРАЗДНИКИ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Трио: картофель, сельдерей, яблоко
В большинстве стран христианского мира существует традиция подавать на Пасху баранину или запеченную ветчину. Если баранина носит религиозный оттенок, то свинина чисто светский. Все мы […]
**КУХНИ МИРА
Марокканский морковный салат
В Марокко я просыпалась под призывы к молитве. Монотонные напевные слова медленно выводили меня из крепкого сна. Я лежала под тонкой простыней и наблюдала за […]
ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Обручальный цыпленок от Айны Гартен
История о том, как одна девица умела готовить цыпленка так, что ее дружок перестал обращать внимание на других женщин и, наконец, произнес заветные слова: “Ты […]
