**КУХНИ МИРА

Говядина по-бургундски (Boeuf Bourguignon)

9 февраля, 2011 Нина Фомина 4

Классическое блюдо французской кухни, широко известное за пределами Франции. Наверное, в каждом доме Европы и Северной Америки хранится рецепт говядины по-бургундски. Очень насыщенное, богатое по […]

**КУХНИ МИРА

Булочки

2 февраля, 2011 Нина Фомина 15

  Это тот самый хлебушек, который я испекла в ожидании снежного шторма (см. предыдущий пост “Суп-кулеш со свининой и пшеном”). На самом деле, это булочки. […]

**КУХНИ МИРА

Цыплята Тапака

26 декабря, 2010 Нина Фомина 0

Всеми любимое блюдо. Готовится не просто, а очень просто. Важно, чтобы цыплята были правильные. Название блюда происходит от названия специальной сковороды с крышкой, на которой […]