**КУХНИ МИРА
Французский соус грибиш
Я всеядна. Любая кухня мне по душе. Я получаю удовольствие от японских сашими, китайской кисло-сладкой говядины, немецких колбасок, испанских тапас и пинчос, итальянских пасты, лазаньи […]
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ
**КУХНИ МИРА
Дип с креветками и авокадо
Наступает время пикников. Или уже наступило. Для нас с мужем точно – мы устроили ланч-пикник на озере. Легкий бриз, озеро-море до горизонта, ласковое солнце, вкусная […]
**КУХНИ МИРА
Имбирно-морковный соус и заправка для салата
Мне в японской кухне нравится многое. Но есть нечто, что бросает меня в “гастрономическую дрожь вожделения”. Это имбирно-морковная заправка для салата. Как же я люблю […]
*ВЕСНА
Песто из щавеля. Спаржа со щавелевым песто
Эх, молодо-зелено… Вот если бы вы меня послушали в свое время да посеяли щавель в горшке, да выращивали его на балконе или на подоконнике, да […]
