**КУХНИ МИРА

Крудо из лосося

26 мая, 2014 Нина Фомина 0

  Начался сезон лосося на реке Копер/Copper river, Аляска. В наши местные магазины ночным самолетным рейсом доставили только вчера выловленный лосось. Мы с мужем не могли […]

**КУХНИ МИРА

Тапенад с финиками. Кростини с козьим сыром и тапенадом

21 мая, 2014 Нина Фомина 0

  Для меня тапенад не только вкусная закуска, но, что немаловажно, закуска-выручалочка. Все составляющие у меня всегда найдутся в кладовке/холодильнике. За пять минут вкусная и […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Грибная икра

14 августа, 2013 Нина Фомина 0

  Между прочим, грибная икра именно под таким именем (Mushroom caviar) известна и довольно популярна в США. Это прекрасная закуска для вечеринки, фуршета, пикника или праздника. […]