*ЛЕТО
Цуккини (и не только) фриттерс
Года полтора назад я сказала мужу: Знаешь, я часто думаю, обойдет ли стороной наше поколение война. И все говорило, что да, обойдет. Двадцать первы й […]
ЗАКУСКИ
**КУХНИ МИРА
Креветки с томатной брускеттой
Над столом витал легкий дух гриля и ароматных трав. Все выглядело так красиво и аппетитно, поблескивали розовые креветки, переливалась брускетта, в запотевших бокалах золотилось и […]
*ЛЕТО
Огурцы, помидоры и сельдерей малосольные. Любимый способ
В нынешнем мире не нужно ждать летнего сезона, чтобы приготовить малосольные огурцы. Захотелось хрустящих и ароматных огурчиков, встала с дивана, съездила в магазин, засолила и […]
**КУХНИ МИРА
Маринованный сыр от Хосе Андреса
Американский мишленовский шеф испанского происхождения, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных шоу, любимец Испании и Америки, кандидат на Нобелевскую Премию Мира, человек-мотор Хосе Андрес как-то […]
