Это мой последний пост в уходящем году.
Хочу поблагодарить всех, кто читает мой блог, кто не ленится писать комментарии – ваши визиты, тактичная критика и добрые слова придают блогу жизнь, а мне вдохновение.
Поздравляю вас, ваших близких с наступившими или предстоящими праздниками зимнего сезона. Пусть ваш дом будет полной чашей, а праздничный стол уставлен явствами. И не важно, чаша ли это с черной икрой или картошкой в мундире – мы-то с вами знаем, что если блюда приготовлены с душой и удовольствием, а рядом люди, которым вы дороги, самая простая трапеза превращается в пиршество.
Будьте здоровы и готовьте с удовольствием!
Рецепт этого коктейля мой муж придумал для празднования предстоящего Нового года. Коктейль сделан на основе любимого мною Космополитена, только легче: он освежает, не крепкий, выглядит довольно празднично и очень сбалансирован. Мой муж очень хорошо составляет коктейли (а я критически тестирую J ), вот друзья и поручили вступительную часть ему. Пока гости собираются, перед тем, как сесть за стол, глоток этого коктейля создаст праздничное настроение.
Коктейль Новогодний
1 порция
Ингредиенты
- 25 мл водки
- 30 мл малиново-клюквенного сока (или клюквенного, гранатового)
- 30 мл клаб соды
- 15 мл ликера Cointreau или Triple Sec
- 15 мл лимонного сока или сока лайма
- Лед
- Кусочек кожуры лимона, апельсина, мандарина или лайма
Приготовление
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты кроме клаб соды и цитрусовой кожуры. Потрясти примерно 15-20 секунд. Сцедить в фужер для мартини или в бокалы купе (широкие бокалы для шампанского). Добавить клаб соду и спиральку или кусочек цитрусовой кожуры. Цитрусовая корочка заметно меняет вкус коктейля.
Готовьте с удовольствием!
Ниночка, спешу поздравить вас с Новым Годом и Рождеством!!!!!! Огромного вам счастья и нескончаемого творческого вдохновения! Обожаю ваш блог, все ваши рецепты! Заглядываю к вам каждый день. Вот только с рождением ребенка нет возможности писать комментарии. Как только дочка немного подрастет, обязательно буду писать свои отзывы. Ведь так хочется иной раз выразить вам свою благодарность за очередной чудесный рецепт. 🙂
Диана, спасибо большое! И Вас с праздниками! Я всё думала-гадала, почему Вы так неожиданно пропали – а у Вас пополнение в семействе. Поздравляю Вас! Здоровья и счастья Вашей доченьке! Пусть радует Вас! Я всегда помню, что Вы были одной из первых, незнакомкой, которая вселила в меня уверенность, что мои рецепты что-то значат, написав добрейший вдохновляющий комментарий.
С Новым счастливым годом! Пусть 2015 принесет с собой все самое прекрасное! Здоровья, удачи, любви, взаимопонимания, исполнения желаний!
И конечно же Спасибо за Ваши советы, опыт – они очень ценны для читателей блога! С уважением, Алия.
Алия, спасибо, спасибо! С Новым годом! Всего Вам самого доброго!
Дорогая Нина!
С Новым годом Вашу славную семью! Всего самого наилучшего и
спасибо за то, что Вы весь год радовали нас чудесными рецептами – креативными и эксклюзивно Вашими (как говорит мой супруг – the one of Nina) и традиционными “рецептами-динозаврами” – классическими, но при этом никогда не скучными. Спасибо за по-настоящему полезные советы и оригинальные милые комментарии.
С Вами и с нашей Олей – всегда kitchen adventure! :))
Пошла я пить коктейль От МУЖА НИНЫ.
С Новым годом Вас и всех читателей этого замечательного блога!
Юля.
эээ…дописочка после дегустации….личный вопрос. :))
Как зовут Вашего супруга, Нина?
Я за то, чтобы “страна знала своих героев” :)), а блюда носили имя автора или напоминали о людях, связанных с ним: Бренди Александр, яйца Бенедикт, Беф Строганов, устрицы Рокфеллера, английский омлет Беннета, турнедо Россини…
Кстати, в новогодний сочельник у нас был торт “Павлова” – “от Нины”
Авторству Вашего мужа принадлежит ОЧЕНЬ вкусный коктейль! Спасибо:))
Спасибо большое, Юля, за поздравление! И от меня и от читателей (думаю, они не будут возражать, что я поблагодарила от них).
Вас и Эрнесто с Новым годом! Желаю, чтобы предстоящие открытия (а они непременно будут в связи с вашим переездом) были исключительно приятными и радостными.
Супруга зовут Кирилл. Только не приставляйте к нему мою фамилию – у него она не моя (или у меня не его 🙂 ). Коктейль можно назвать скромно 🙂 Кир Космо или Космо Кир (по аналогу Кир Рояль)
Великолепно! Космо Кир!!!
ДайКир…:))
Спасибо большое за поздравление и чудесное пожелания, дорогая Нина!
:))
🙂
Здравствуйте, Нина! С Новым Годом! Терпения, смирения и любви! Так говорит наша уважаемая 86 -летняя прабабушка. Спасибо Вам за доброту и внимание к нам, читателям. Благополучия Вам и Вашим близким! И долгих лет жизни!
Ольга, здравствуйте! Спасибо большое за такие добрые пожелания! Терпение, смирение, любовь – это как раз то, чему нам всем следует учиться и к чему стремиться. Прабабушка, конечно, же права – золотые слова. Здоровья ей! С Новым годом Вас!
Нина, поздравляю Вас с Новым годом! Желаю Вам много радости, улыбок, счастья и благополучия!
Nataliia, большое спасибо!
С Новым годом!
Поздравляю с Наступающим Новым Годом! Желаю здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! Ждем от Вас новых рецептов.
Вы очень *заражаете* ( в хорошем смысле слова) своим желанием приготовить что-то новое, необычное и вкусное, превращая несколько рутинные заботы в творчество и праздник. Читаю Ваш сайт целый год, и многих подруг и моих знакомых он тоже заинтересовал. Но ленилась писать комментарии, а тут все-таки повод и поблагодарить, и поздравить.
Ольга, благодарю Вас за поздравление и такие добрые слова и пожелания!
Спасибо, что лень отбросили в сторону 🙂 Да сегодня и не до лени – праздничная суета…
С Новым годом!
Нина! Поздравляю Вас с Наступающим Новым Годом! Благодарю Вас за интересное общение в уходящем году, за советы, за идеи!
Сообщаю, что год я заканчиваю Вашим блюдом, а именно: “Овощами под соусом бешамель”. Прекрасная идея с такими полезными отварными овощами + прекрасный же соус бешамель(в нем все хорошо: и чеснок, и фенхель с кориандром). Делала его два дня подряд; никогда еще мы так быстро(за два дня) не сметали целый кочан капусты и 8! морковок.
Спасибо!
Мария, спасибо за поздравление! Всегда рада общению.
Да, с этой капустой просто Золушкино превращение: самые простые овощи вполне достойны праздничного стола благодаря простейшему соусу.
Будьте здоровы и с Новым годом!
Дорогая Нина! И Вас с Новым Годом! Пусть будут радости и успехи, пусть прибавятся новые благодарные друзья, которые с удовольствием читают Ваши душевные послания и готовят по Вашим рецептам. Пусть год будет спокойным и творческим!
Спасибо большое, Lilia, за такие теплые поздравления и пожелания! С Новым годом!
Дорогая Нина!
С наступающим вас! Здоровья и счастья вам и вашим близким людям!
Спасибо, что вы у нас есть! спасибо за творчество и душевную теплоту!
Большое спасибо, Марта! И спасибо, что вы, читатели, у меня есть! С праздничным сезоном!
Нина, с новым годом вас!
Счастья вам, вашей семье, здоровья, новых рецептов и новых интересных открытий!
Я рада, что в этом году начала читать ваш блог!
Даша, большое спасибо! Я, в свою очередь, рада таким читателям. С Новым годом!
И вас Нина, с наступающим Новым Годом и Рождеством☺
Оксана, Спасибо! С Новым годом и Рождеством!
С наступающим Вас Нина! Здоровья, благополучия Вам и Вашим близким))
Спасибо, Mehriban! С Новым годом!