Этот сэндвич, наверное, самый простой, но для меня он самый-самый. Можно, конечно, добавить, салатный лист, ветчину, лук – вкусно, не спорю. Но все же сэндвич с помидором или с огурцом, как никакой другой, я могу есть на ланч каждый день. В нем столько вкуса! Единственное, что здесь важно – это качество хлеба. Если приготовить такой бутерброд с белым хлебом для сэндвичей, багетом или итальянским батоном, вся вкуснота пропадет. Нужно, чтобы хлеб был цельнозеренный, из смеси нескольких видов муки, желательно с добавками орехов, семечек, что придает хлебу сладковато-ореховый вкус. Мой муж называет такой сэндвич «дамским», а я не спорю: понимаю, что для мужчин сэндвич без мяса часто – не сэндвич. Дамский, не дамский – вкусный!
2 порции
Ингредиенты
- 2 куска цельнозеренного хлеба
- 2 крупных ломтика помидоров (или столько, чтобы накрыть кусок хлеба)
- 2 ломтика свежего огурца (или столько, чтобы накрыть кусок хлеба)
- 1 ч.л.-1 ст.л. майонеза хорошего качества (у меня домашний майонез)
Приготовление
Куски хлеба поджарить в тостере.
Намазать майонез на хлеб.
Сверху на один кусок положить ломтики помидора, на другой кусок – ломтики огурца.
- Совет:
По желанию, майонез можно заменить на соус Тартар, Дип с голубым сыром, заправку Ранч или Тысяча островов.
Сэндвич с песто и помидором (или огурцом)
Майонез заменить на соус песто.
Готовьте с удовольствием!
Ваш комментарий