ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Шпинатный салат с виноградом и козьим сыром

12 января, 2021 Нина Фомина 2

После череды праздников, как правило, хочется легкой и здоровой еды. Нет, картофельное пюре с мясом по-бургундски или сытное чили с фаршем и фасолью никто не […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Рулетики из индейки или курицы с запеченными перцами и сыром

25 ноября, 2020 Нина Фомина 8

Я припозднилась в этом году с рецептами на День Благодарения – пару дней не было вдохновения совсем (ох уж, эти новости!), а потом очень занята […]

**КУХНИ МИРА

Лучший клюквенный соус

23 декабря, 2019 Нина Фомина 0

Американцы любят использовать слова “лучший” и “идеальный” в названии рецептов. Лучшие ребрышки, лучший в мире яблочный пирог, идеальное картофельное пюре… Вот и я поддалась этому […]

*ЗИМА

Тыква баттернат с фруктово-ореховой гремолатой

4 декабря, 2019 Нина Фомина 6

Сразу после Дня Благодарения, 1 декабря многие американцы принимаются за подготовку к Рождеству. На смену осеннему убранству домов приходит зимняя и рождественская тематика. Ставятся елки, […]