День Благодарения
Рулет (руляда) из индейки с начинкой из грибов
И хоть до Дня Благодарения еще почти две недели, я уже составляю праздничное меню. Составление меню для меня – всегда удовольствие. Хочется приготовить и то, […]
горячее
**КУХНИ МИРА
Свиные ребрышки под быстрым соусом барбекю
Чтобы получить соус барбекю, смесь воды, кетчупа, уксуса, сахара и специй обычно уваривают до состояния густоватого и тягучего соуса. Я же решила просто смазать […]
ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Руляда из индейки с начинкой из колбасок, фенхеля и клюквы
Конечно, эта руляда – блюдо особенное. Каждый день такое не будешь готовить. Но на то и существуют праздники, чтобы отличиться, приготовить что-то этакое, чтобы […]
**КУХНИ МИРА
Буженина с паприкой, кориандром и тимьяном
А вот и обещанный в предыдущем рецепте «бонус». Ничего особенного, конечно, но очень ароматная смесь получилась из паприки, кориандра и тимьяна. Для свинины идеальна. […]
