День Благодарения

Рулет (руляда) из индейки с начинкой из грибов

14 ноября, 2021 Нина Фомина 0

И хоть до Дня Благодарения еще почти две недели, я уже составляю праздничное меню.  Составление меню для меня – всегда удовольствие. Хочется приготовить и то, […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Руляда из индейки с начинкой из колбасок, фенхеля и клюквы

1 декабря, 2017 Нина Фомина 0

  Конечно, эта руляда – блюдо особенное. Каждый день такое не будешь готовить. Но на то и существуют праздники, чтобы отличиться, приготовить что-то этакое, чтобы […]

**КУХНИ МИРА

Буженина с паприкой, кориандром и тимьяном

23 октября, 2017 Нина Фомина 2

  А вот и обещанный в предыдущем рецепте «бонус». Ничего особенного, конечно, но очень ароматная смесь получилась из паприки, кориандра и тимьяна. Для свинины идеальна. […]