*ЗИМА

Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком

3 ноября, 2021 Нина Фомина 0

Новый осенне-зимний сезон – новый рецепт тыквенного супа. На первый взгляд, этот рецепт напоминает уже имеющиеся Тыквенно-морковный суп с сырными тостами и Тыквенный суп со […]

**КУХНИ МИРА

Имбирно-морковный соус и заправка для салата

17 мая, 2021 Нина Фомина 0

Мне в японской кухне нравится многое. Но есть нечто, что бросает меня в “гастрономическую дрожь вожделения”. Это имбирно-морковная заправка для салата. Как же я люблю […]

**КУХНИ МИРА

Куриное филе по-гавайски

28 июля, 2015 Нина Фомина 4

  Пикантно-сладковатый, с обязательным присутствием ананаса – это и есть гавайский стиль. Во всех кисло-сладких маринадах баланс кислого и сладкого очень важен. Имеенно правильные пропорции […]