Клаудиа Роден/Claudia Roden Archives

РАЗНОСТИ

[ 21 ноября, 2023 ] Закуска из перцев ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
[ 14 ноября, 2023 ] Ароматная ржаная крошка ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
[ 23 сентября, 2023 ] Колобки из куриных грудок с начинкой ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
[ 12 сентября, 2023 ] Салат айсберг тушеный ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
[ 25 августа, 2023 ] Харисса приправа **КУХНИ МИРА
[ 26 июля, 2023 ] Брюссельская капуста с лимоном с сушеной клюквой ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
[ 19 июля, 2023 ] Сахарное печенье **КУХНИ МИРА
[ 28 мая, 2023 ] Шашлык из куриной грудки в лаймово-медовом маринаде *ЛЕТО
[ 23 мая, 2023 ] Юка фри с соусом из кинзы и лайма **КУХНИ МИРА
[ 18 апреля, 2023 ] Доска с закусками: три закуски. Стейк на ужин День Благодарения
[ 6 апреля, 2023 ] Весенний салат с зеленым горошком и огурцом *ВЕСНА
[ 21 марта, 2023 ] Тарт с яичным кастардом **КУХНИ МИРА
[ 13 марта, 2023 ] Морковный крем-суп *ЗИМА
[ 28 февраля, 2023 ] Кальмары фритти **КУХНИ МИРА
[ 21 февраля, 2023 ] Такос с креветками и лаймовым кремом **КУХНИ МИРА
[ 12 февраля, 2023 ] Лапша с овощами и курица. Ужин в тайском стиле **КУХНИ МИРА
[ 3 февраля, 2023 ] Печенье браунис с трещинками ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
[ 22 января, 2023 ] Курица с зеленым горошком и морковью ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
[ 30 декабря, 2022 ] Мини сэндвичи с лососем **КУХНИ МИРА
[ 24 декабря, 2022 ] Фигурное сливочное масло ЗАГОТОВКИ

Тажин Баркок – тажин из баранины с черносливом и миндалем

16 января, 2013 Нина Фомина 3

Тажин Баркок – один из наиболее популярных тажинов в Северной Африке, как пишет Клаудия Роден (Claudia Roden) в своей замечательной книге The New Book of Middle Eastern Food. (В свое время […]

Арабские блины (Ataif) с начинкой

5 марта, 2011 Нина Фомина 0

Эти блины даже блинами назвать трудно, но они именно блины. Они очень похожи на восточные сладости, отдаленно напоминающие пахлаву. Но чтобы получить эту вкусность, […]