*ВЕСНА

Салат с рукколой, брокколи и жемчужным (израильским) кус-кусом (птитим)

7 мая, 2012 Нина Фомина 0

Птитим, израильский, иерусалимский, средиземноморский, жемчужный кус-кус – это всё названия одного и того же уникального продукта в форме риса или крошечных горошин. Птитим был изобретен […]

**КУХНИ МИРА

Кус-кус с грибами и овощами, или Теплый салат из кус-куса

14 апреля, 2011 Нина Фомина 0

Это блюдо можно назвать гарниром, а можно теплым салатом. Если подать к такому кус-кусу баранину или курицу, получится интересный и насыщенный ужин. Я люблю  кус-кус […]