*ЛЕТО

Перцы с сыром и зеленью

30 июня, 2021 Нина Фомина 0

В эти выходные в США празднуют День Независимости – 4 июля 1776 года была принята Декларация Независимости, провозгласившая освобождение “колоний” (Америки) от Великобритании (Британской Империи). […]

**КУХНИ МИРА

Соус Ромеско

9 сентября, 2019 Нина Фомина 0

Чудесный соус родом из Таррагоны, Каталония. Таррагона – город портовый. И, как это часто случается, блюдо, рожденное из пены морской или речной, придумано рыбаками или […]

**КУХНИ МИРА

Лечо

16 сентября, 2015 Нина Фомина 8

  В сезон помидоров и перцев моя мама покупала на рынке слегка мятые помидоры, они были подешевле, и прокручивала их, чтобы сделать заливку для лечо. Затем […]