**КУХНИ МИРА

Отбивные из баранины в греческом маринаде

27 октября, 2010 Нина Фомина 0

Классическое сочетание розмарина, тимьяна, чеснока и лимонного сока образует маринад в греческом стиле, который пропитывает и насыщает волокна баранины. При совсем недолгом мариновании получается довольно […]

**КУХНИ МИРА

Оливки и моцарелла маринованные

26 октября, 2010 Нина Фомина 2

Ароматная закуска, вкусная и быстрая в приготовлении. Прекрасное дополнение для мяса, птицы, рыбы. Прошуто, салями, крекеры или хорошего качества хлеб замечательно сочетаются с этой закуской. […]

ГОВЯДИНА

Говядина со специями

20 октября, 2010 Нина Фомина 2

Такую говядину можно готовить в любое время года и не из самого дорого мяса. Можно использовать сковороду-гриль, просто сковороду, а когда погода позволяет –  уличный […]