*ЛЕТО
Помидоры с петрушечным писту
Французский соус писту, аналог итальянского песто, традиционно делается с базиликом. Я же, вспомнив молодость, приготовила его с петрушкой. Многие годы на моем праздничном столе […]
помидор
**КУХНИ МИРА
BLT Салат, айсберг с беконом и помидорами
Как-то я уже отмечала, что американцы отличаются любовью к аббревиатуре. Причем, это касается и кулинарии. Одно из последних введений – EVOO, упрощенное название оливковго […]
**КУХНИ МИРА
Брускетта с помидором и каперсами или оливками
Несмотря на свое вовсе некоролевское происхождение, брускета с помидором – королева закусок. Готовить ее проще простого, выглядит нарядно и, что крайне важно, нравится всем. […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Капуста с помидорным софрито
По правде говоря, я несколько покривила душой, вынеся в название капусту. Просто хотела привлечь внимание к привычному и доступному овощу. На самом деле, помидорное […]
