*ЗИМА
Капустный суп с рисом и колбасками
После новогоднего застолья наступает день ничегонеделания и подъедания. Пустой, казалось бы, день. Выброшенный из жизни, вычеркнутый, никчемный. Но нет, в этот день тело и душа […]
рис
БЛЮДА ИЗ ФАРША
Колбаски (или грибы) с капустой и рисом
“Люди, как люди. Ну, легкомысленны, ну, что ж… обыкновенные люди в общем”. В эти тревожные дни многое происходит в мире. И, как это всегда случается, […]
**КУХНИ МИРА
Ризотто с креветками
Буду честна: я не люблю готовить ризотто. Все эти “доливать-помешивать” – нет, не люблю. Рассыпчатая текстура плова-пилава мне нравится гораздо больше, чем кремовая у ризотто. […]
*ЗИМА
Луковый суп с рисом и фаршем
Когда я готовлю фаршированные рисом и мясным фаршем перцы, голубцы, кабачки или тыкву, то обязательно делаю начинки больше, чем мне понадобится для фарширования. Остаток […]
