ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Цитрусовый салат с медово-горчичной заправкой
Новогоднее. Такой нарядный салат может скрасить будничный ужин или освежить праздничный стол. Несмотря на то, что я стараюсь приготовить что-то особенное на Новый Год, […]
рождество
День Благодарения
Лосось по мотивам лосося от Жака Пепэна (семга, горбуша, форель) (малосольная красная рыба)
После публикации Ночного лосося от Жака Пепэна возникла небольшая дискусия о патоке: чем ее можно заменить, если нет под рукой. Ольга Бакланова, Вся Соль, […]
**КУХНИ МИРА
Ночной лосось (семга, горбуша, форель) от Жака Пепэна (малосольная красная рыба)
Маринованно-вяленый в патоке лосось – примерно так звучит точный перевод названия. Но не красиво по-русски получается. После недолгого мучения решила придать этому лососю несколько […]
День Св. Валентина
Праздничные рецепты. Новый год и другие праздники
Это только кажется, что до предстоящего праздника уйма времени. Но не успеешь оглянуться – праздник на пороге. Столько всего хочется приготовить, так хочется порадовать своих […]
