ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Рулеты из свинины с капустой
А почему бы не поднять на новый уровень старую добрую классику свинину с капустой, подумала я. Вместо вкусных, но немного поднадоевших жареных или тушеных свиных […]
савойская капуста
*ЗИМА
Савойская капуста с ароматным маслом
Всякому овощу свое время. Савойская капуста – овощ зимний. Расцвет ее приходится на ноябрь-март. В сентябре на прилавках магазинах и фермерских рынках появляются первые […]
**КУХНИ МИРА
Щи очищающие «Конец зимы»
Из детства: к концу зимы-началу весны можно было часто слышать фразы: «весенний авитаминоз», «зимняя усталость», «недостаток витаминов». В это время бабушка начинала с особым усердием […]
*ЗИМА
Капуста тушеная с имбирем (савойская, пекинская, белокочанная, листовая)
Тушеная капуста, как правило, блюдо вкусное, полезное и очень доступное. Чтобы капуста не надоедала, нужно проявить немного фантазии. Начнем с самой капусты. Меняя сорта-виды […]
