**КУХНИ МИРА
Лосось со щавелевым соусом
День шестьдесят девятый. А я все готовлю, готовлю и пишу об этом время от времени. А что делать? Время потерянных, время растерзанных, время разъединенных. Время […]
щавель
**КУХНИ МИРА
Итальянский свадебный суп со щавелем
Вот за что я люблю современную кулинарию – это за ее гибкость и терпимость. Захотели назвать “Мясо по-французски”, назвали, хоть и не имеет это ни […]
*ВЕСНА
Песто из щавеля. Спаржа со щавелевым песто
Эх, молодо-зелено… Вот если бы вы меня послушали в свое время да посеяли щавель в горшке, да выращивали его на балконе или на подоконнике, да […]
*ЛЕТО
Замороженный йогурт с щавелем
На самом деле, замороженный йогурт можно приготовить с любыми ароматными травами. Мята, укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун – все, что нравится подойдет. Скажу больше, вместо […]
