Томаса Келлера часто спрашивают, что бы он хотел получить в свой последний ужин. В зависимости от настроения меню его “последнего ужина” меняется. Неизменным остается […]
Не могу про себя сказать, что пикули, в том исполнении, как их готовят в большинстве стран, доставляют мне большое вкусовое удовольствие. Для меня они […]
По правде говоря, прочитав в книге Томаса Келлера «TheFrenchLaundryCookbook» о том, что он подает картофельные оладьи, в частности, с помидорным конфи, думала, что это […]
В продолжение «звездных» рецептов Баклажанная икра от Томаса Келлера (Thomas Keller). По правде говоря, один из рецептов, по которым я готовлю икру, практически такой […]
Copyright © 2023 | Cooking Palette