**КУХНИ МИРА

Сатеи из курицы

7 июня, 2017 Нина Фомина 2

  Хотела написать «Тайский стиль», но в этот раз я подавала мои сатэи без характерного для Таиланда арахисового соуса. На гарнир у меня был сочный […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Воскресный ростбиф

11 марта, 2016 Нина Фомина 0

Я умышленно не добавила к названию Воскресный ростбиф слово «классический». Классический ростбиф готовится из дорогих нарезок говядины, преимущественно, толстого края (рибай). Оставим говядину класса премиум […]

**КУХНИ МИРА

Курица с овощами по-деревенски

2 декабря, 2010 Нина Фомина 4

Курица и овощи получаются необыкновенно ароматнымиблагодаря переплетению запахов и вкуса тимьяна, розмарина, лимона и чеснока. Сливочное масло, распределенное под кожей курицы делает ее сочной. И […]