Go Back
Распечатать

Горячий рулет с курицей «а-ля-Итальяна»

Блюдо Блюда из птицы, Бранч, Ланч, Основное блюдо, Ужин
Подготовка 10 minutes
Приготовление 5 minutes
Всего 15 minutes
Автор Нина Фомина

Ингредиенты

  • лепешки (лаваш, для фахитас и другие плоские)
  • курица «а-ля-Итальяна» (рецепт см. на сайте или по ссылке выше)
  • красный лук , тонко нашинковать (лук по желанию)
  • соус песто , писту или сальса верде испанская (рецепт см. на сайте или по ссылке выше)
  • соус маринара или для пиццы (рецепты см. на сайте или по ссылке выше)
  • натертый сыр (у меня смесь моцареллы, проволоне, романо и пармезана)

Инструкции

  1. К приготовленной курице добавить немного красного лука.
  2. На лепешку намазать соус песто (или писту, сальсу верде).
  3. По центру лепешки положить натертый сыр.

  4. На сыр выложить немного курицы с овощами. 

  5. Скатать в рулет и обжарить на сковороде, гриль-сковороде или панини-прессе до расплавления сыра и появления золотистого цвета на лепешке.

  6. Подавать с соусом маринара или с соусом для пиццы.