Go Back
Распечатать

Имбирно-морковный соус и заправка для салата

Блюдо Дипы, Салатные заправки, Соусы
Кухня Азиатская, Японская
Keyword имбирь, морковь, салатные заправки, соусы
Подготовка 10 minutes
Порции 500 мл
Автор Нина Фомина

Ингредиенты

  • 1 чашка майонеза хорошего качества или больше, у меня 1 1/2 чашки
  • 1 морковь не мелкая, произвольно порезать (у меня крупная морковь)
  • 4 ст.л. мелко порезанного имбиря или больше-меньше, по вкусу
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 1/2 - 2 ст.л. меда или сахара
  • 1 ч.л. темного кунжутного масла
  • 1 ч.л. рисового уксуса если потребуется, я добавляю, см. Примечание

Инструкции

  1. В блендере перемолоть и взбить все ингредиенты. Получится консистенция густого смузи.

  2. Хранить соус-заправку в закрытом контейнере в холодильнике до двух недель.

Примечания:

1 чашка = 240 мл.

Если ваш майонез “уксусный” на вкус, рисовый уксус можно исключить.